台北 W 飯店 the kitchen table 推出「東京極食樂」美食節

台北W飯店the kitchen table西餐廳,自5月18日起至5月31日止,推出「東京極食樂」美食節,特地邀請到東京威斯汀酒店日籍主廚岩根和史(kazushi iwane)來台獻藝,展現多款現做海鮮和蔬食料理,包括壽司、生魚片、清爽的日式蔬食沙拉、天婦羅、慢燉湯品…等,讓國內消費者同時品嚐得到道地東京味及日式創意料理。每TWD1080+10%起。同時,台北W飯店新推出的「調癮」實驗室,也將大玩調酒,將於東京即食樂餐期,特別推出以日本清酒為基底的惠比壽的盛夏、藝妓的回憶、武士的模奇多,每杯450元+10%。

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此次日本美食節活動是我們與東京威斯汀酒店的二度合作,我們知道許多人迫不急待的想嚐一嚐主廚岩根和史的好手藝!台北W飯店餐飲總監杜威緒(Patrick Duff)表示:「邀請客座主廚不僅顧客受益,我們的廚藝團隊也能與和岩根主廚交流及學習◦

 

在瞬息萬變的日本市場,主廚岩根和史憑藉紮實的餐飲經驗,累積豐富的料理知識。他擁有24年的廚藝資歷,遵循傳統技藝,也擅長隨著季節的變化,透過料理呈現四季的風味,因此獲得不少好評!主廚岩根也認為簡單不複雜的料理方式,才能呈現當令食材的原始風味。這一次也是主廚第一次拜訪台灣,同時將透過他的料理,忠實呈現日本料理與食材的精隨◦

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來到以時尚度假氛圍,及世界各地美味佳餚聞名遐邇的台北W飯店the kitchen table西餐廳,顧客可感受到熱帶國度的風情。互動的開放式廚房提供富饒創意的美食,展現廚師對美好食物的熱枕;顧客不需自行走到餐檯,廚師就會將每日限時限量,滿懷誠意烹調的餐點送到顧客桌前。主廚岩根和史特別設計午間與晚間套餐,豐富菜色包含握壽司、捲壽司、生魚片、湯品與沙拉、天婦羅、壽喜燒、燒烤類、蒸煮類、熱炒類及主廚特製與甜點…等多款美味料理等您來品嚐!

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詳情及訂位請洽台北W飯店the kitchen table ,電話:(02)7703-8887,更多資訊請洽官網 www.wtaipei.comwww.thekitchentabletaipei.com

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C Jay
C Jay,撰文經歷與實際年齡不成比例的網路工作者,分享科技新知與產品評測已超過 10 年。興趣是科技、科技和旅遊,一個偷偷當領隊導遊的科技人。

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