（酒後不開車，安全有保障，未成年請勿飲酒）

鮮少喝酒的 c jay，對於酒的種類、喝法、年份，其實一竅不通，聽到有免費的品酒活動，趁著難得的休假，c jay 約了兩個學妹，一起來體驗看看囉。走進台中勤美的誠品綠園道，就會看到 Johnnie Walker 小姐，指引上二樓的 Johnnie Walker 調和工藝巡禮，仔細看，連她的衣服剪裁方式，和酒瓶瓶身的標籤一樣，都是斜角的設計呵。

這次 Johnnie Walker 調和工藝巡禮，是在台中勤美的誠品綠園道，不用事先報名，就可以免費參加，還有 Johnnie Walker 紀念杯墊和 100 元的禮券可以拿哦，有喝又有拿，蠻好康的。

走進 Johnnie Walker 調和工藝巡禮的活動，現場都有貼心的導覽人員，介紹著牆上掛滿的 Johnnie Walker 照片與畫像，很有感覺的一個地方。

戴上耳機，先來看看 Johnnie Walker 品牌故事的影片，一鏡到底的拍攝手法，完整流暢、引人入勝；影片中的男主角，是之前有演過《猜火車》和《28週毀滅倒數》的蘇格蘭演員 Robert Carlyle，他的聲音好迷人！

牆上有 Johnnie Walker 經典的紅牌與黑牌 12 年威士忌，還有綠牌 15 年與金牌 18 年威士忌，當然還有頂級的藍牌 Johnnie Walker；方形瓶身、24 度斜標，都是 Johnnie Walker 特色之一。

Johnnie Walker 的標誌，一個大步向前的英國紳士；這是當年在商業午餐時，一位畫家在餐巾上所畫下的，隨著時代的改變與書寫方向的不同，Johnnie Walker 走路的方向也不一樣，所以才演變成現在這樣。

這是 Johnnie Walker 調和工藝巡禮「風味體驗區」，透過解說員的細心解釋，瞭解蘇格蘭七個威士忌產區、七種不同的威士忌風味。

拿起酒杯，輕輕搖晃，讓威士忌酒的香氣散發出來，用聞的，就可以知道七種不同的蘇格蘭威士忌酒，各有特色。

這裡，就是現場搭建的調酒師在進行調和的工作環境，舉例來說，Johnnie Walker 黑牌就是經過 40 種以上麥芽、穀物威士忌調合而成，其中每一種威士忌的年份，至少都在 12 年以上，也就是 Johnnie Walker 黑牌 12 年蘇格蘭威士忌的由來囉。

威士忌酒的調和，就好比電影《香水》一樣的製作過程，複雜、費時、匠心獨運，只不過香水的調和，只是需要用聞的，威士忌酒的調和，不僅僅是聞酒香，還要試飲呢。

來到 Johnnie Walker 調和工藝巡禮的「調和體驗區」，導覽人員一一講述如何來品酒，以及單一麥芽威士忌、調和威士忌的差別。

當然了，透過導覽人員的解說與指引，在這裡可以自己動手調和威士忌酒，然後再和中間這杯 Johnnie Walker 黑牌，做一個差異比較。

原來，喝威士忌也是一門大學問，加一點水在 Johnnie Walker 黑牌威士忌（大約是酒體的三分之一），這樣子就可讓威士忌酒香、更加地明顯順口。嗯……又學到了一課。

Johnnie Walker 調和工藝巡禮，算是一個很不錯的體驗會，輕輕的啜飲 Johnnie Walker 黑牌，芬芳而自在，柔柔的感受 Johnnie Walker 調和威士忌的口感與香韻呵。